新华社北京9月11日电市场监管总局、部门民政部、通知中央精神文明设置装备摆设办公室近日联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的制止通知》，通过强化部门联动，婚宴引导协会发力，餐饮积极构建从新人结婚登记提醒、浪费合理设计婚宴菜品到创新供餐服务形式、部门探索餐后捐赠的通知宽领域、全流程、制止多层次制度机制。婚宴
通知指出，餐饮婚宴服务经营者应当将制止餐饮浪费相关内容纳入婚宴服务协议，浪费引导消费者践行“光盘行动”；优化婚宴菜单，部门合理搭配菜品数量和分量；鼓励婚宴服务经营者提供多种供餐形式，通知提升服务水平，制止主动引导消费者餐后打包。
通知强调，各级市场监管部门、民政部门和文明办要加强制度供给，强化对婚宴服务经营者的一样平常监管和行政指导，做好新人结婚登记时的提示提醒，积极营造浪费可耻、节约为荣的氛围，促进制止餐饮浪费成为全社会的行动自觉。
通知明确，相关行业协会要积极发挥引导作用，强化行业自律，引导婚宴服务经营者实行全过程标准化、规范化管理，既保证食品安全，又减少食材不必要的损耗；引导婚宴服务经营者使用统一样式的公共餐具并提高公共餐具使用率。
